מכשיר לניפוי וסינון קפה טחון בעל 5 נפות. אפשר לבחור בדיוק את רמת הטחינה הרצויה, לא משנה באיזו מטחנה משתמשים. מנפה את הגרגירים הקטנים והגדולים כך שנשארים רק אלו במידת הטחינה הרצויה.

חברת Kruve פרצה לתודעה של עולם הקפה עם מוצר זה בשנת 2015. המוצר זכה בפרסים רבים ונעזרים בו חובבי קפה ברחבי העולם כמו גם זוכי אליפויות עולם לבריסטה.

Kruve Sifter Base 5 Sieves – בעל שתי דרגות סינון המייצרות הפרדה ל-3 שכבות. בשכבה האמצעית מנופים רק גרגירי הקפה הרצויים, ללא גרגירים דקים מידי (fines) או גדולים מידי (boulders). דיוק ברמה של מיקרונים.

הערכה כוללת:

1. מתקן ניפוי המורכב מ 3 חלקים ומכסה במבוק טבעי.
2. 5 נפות בדרגות סינון – 300, 500, 800, 1100, 1400 מיקרון.
3. סרגל מדידת קפה טחון ופולים ירוקים – Brewler –  כלי שימושי למדידה מדויקת של עובי הטחינה וגם למדוד את גודלם של פולי קפה ירוקים.

יתרונות:

• למתכוני קפה מדויקים – ניתן בקלות לשחזר מתכונים וחליטות על ידי שמירה על עקביות הטחינה.
• כיוון אמיתי של המטחנה – במקום לנחש מה רמת הטחינה בכל שלב של המטחנה אפשר לדעת את הגודל המדוייק ולשחזר אותו בין מטחנות שונות.
• עקביות ואחידות – לא משנה באיזו שיטת חליטה אתם משתמשים, ניתן להגיע למיצוי אחיד ועקבי פעם אחר פעם.
• קסטומיזציה – ניתן להגיע עד 105 רמות טחינה שונות. לכל שיטת חליטה והכנה.
• גיוון – מותאם לכל סוגי המטחנות ולכל שיטת הכנה. אופטימלי ל 1 עד 4 כוסות (מ 10 עד 80 גר' קפה טחון)
• יופי ועמידות – מיוצר מחומרים עמידים ואיכותיים. שישתלבו באסטטיות בכל עמדת הכנה.
• קל לניקוי – פשוט לשטוף במים חמים.