קפה לחליטה קרה - Cold Brew
לחליטה קרה Cold Brew מושלמת מומלץ להשתמש בפולי קפה טריים 100% ערביקה. כיוון ששיטה זו מבליטה את הטעמים של כל מקור גידול ורמת קלייה. המתיקות ופירותיות של ערביקה באה לידי ביטוי באופן מושלם בסוג חליטה זו. בניגוד לרובוסטה.
רמת הקלייה תקבע את עוצמת ואופי הקפה. קלייה בהירה תייצר משקה עדין, מתקתקת ופירותי. בקלייה כהה הקפה יהיה עשיר יותר עם טעמים עמוקים ושוקולדיים.
