DR. COFFEE F15 מכונת קפה אוטומטית מקצועית למשרד

Dr. Coffee F15 – מכונת קפה אוטומטית מסחרית קומפקטית

מכונת ה-Dr. Coffee F15 מיועדת למשרדים בינוניים ולעסקים קטנים, ומציעה תפוקה יומית של עד 100 כוסות משקה. היא משלבת טחינה מובנית, חליטה מדויקת והקצפת חלב אוטומטית במכשיר אחד.

מאפיינים ויתרונות

המכונה פועלת על מערכת חימום כפולה המאפשרת מזיגת קפה וחלב בו-זמנית דרך משאבות נפרדות. תכנון זה חוסך זמן המתנה משמעותי בשעות העומס במשרד. הפעלת המכשיר מתבצעת דרך מסך מגע אנכי בגודל 7 אינץ', דרכו ניתן להגדיר מתכונים אישיים, לשלוט בכמות הקפה ולתכנת את זמן הקדם-חליטה.

בלב המכונה נמצאת יחידת חליטה המכילה עד 16 גרם קפה, בשילוב מטחנה בעלת סכינים קוניות איכותיות. מערכת זו מספקת מיצוי טעמים מדויק ואחיד מכל מנת פולים. טמפרטורת החלב ניתנת לכיוון מדויק ב-4 רמות שונות (45°C עד 65°C), להתאמה ספציפית לסוגי משקאות שונים.

תחזוקת המכשיר מבוססת על מערכות ניקוי אוטומטיות ליחידת החליטה ולצנרת החלב. מיכל המים בנפח 4 ליטר יכול לפעול באופן עצמאי או בחיבור ישיר לרשת המים המקומית. מיכל פולי הקפה נשלף בקלות, מה שמקל על ניקוי שאריות שומן ושומר על טריות הפולים.

מפרט טכני

מידות (גובה × עומק × רוחב): 51 × 50 × 28 ס"מ
משקל: 15.5 ק"ג
הספק חשמלי: 220-240V / 1500W
נפח מיכל מים: 4 ליטר או חיבור למים ישיר
קיבולת פולי קפה: 1000 גרם
קיבולת מיכל עודפים: 500 גרם
תפוקה יומית מומלצת: 100 כוסות
תפוקה שעתית: 70 כוסות
מסך: מגע צבעוני 7 אינץ'
קיבולת יחידת חליטה: עד 16 גרם

טיפים לשימוש

• כוונו את טמפרטורת החלב סביב 60°C כדי למנוע את פירוק החלבונים ואיבוד המתיקות הטבעית של החלב.
• הפעילו את תוכנית שטיפת מערכת החלב בסוף כל יום עבודה למניעת סתימות והצטברות חיידקים בצינורות.
• כוונו את כמות הקפה ל-14-16 גרם עבור כוסות גדולות (מעל 200 מ"ל), כדי לשמור על גוף מלא וטעם מודגש.
• השתמשו בפולי קפה טריים בקלייה מקומית כמו של קיקו קפה, כדי להפיק את המירב מיכולות המכונה.