מארז מאצ'ה מלא + מקציף NanoFoamer GO – ערכת הכנה יפנית ואבקת מאצ'ה טקסית 30 גר'
מארז מאצ'ה מלא: אבקה טקסית, ערכת הכנה יפנית ומקציף ידני נטען NanoFoamer GO
כל מה שצריך כדי להכין מאצ'ה אמיתית בבית, מההקצפה בקערה ועד מאצ'ה לאטה קרמי. המארז מחבר בין אבקת מאצ'ה בדירוג טקסי שמיובאת ישירות מיפן, ערכת ההכנה המסורתית המלאה, ומקציף החלב הנטען של Subminimal. מתנה מפנקת לחג, למי שכבר מכור למאצ'ה וגם למי שסקרן לטעום בפעם הראשונה.
מה כולל המארז
אבקת מאצ'ה Mix&Matcha בדירוג טקסי (Ceremonial Grade), 30 גרם: עלי תה ירוק שגדלו בצל ביפן ונטחנו לאבקה דקה בצבע ירוק בוהק, עם טעם אומאמי עדין ונטול מרירות צורבת.
קערת ערבוב קרמית 500 מ"ל: רחבה בבסיס להקצפה נוחה, עם פיית מזיגה למזיגה נקייה.
מטרפת במבוק מסורתית: סיבים צפופים שמפרקים את האבקה ויוצרים שכבת קצף עדינה.
מעמד ייבוש ואחסון למטרפה: שומר על צורת הסיבים לאורך זמן.
מקציף NanoFoamer GO נטען: מקציף ידני מקצועי של Subminimal בצבע לבחירתכם: שחור, לבן, ירוק מרווה, חמרה או כחול.
ממאצ'ה מסורתית ועד מאצ'ה לאטה
בקערה ובמטרפה מכינים מאצ'ה כמו שמכינים אותה ביפן מאות שנים: אבקה, מעט מים חמים, והקצפה בתנועות קצובות עד שנוצר קצף ירוק עדין. רוצים מאצ'ה לאטה? ה-NanoFoamer GO מקציף חלב חם או קר לקצף סמיך תוך שניות, והוא מצוין גם לערבוב האבקה ישירות בכוס כשממהרים. הוא נטען, קטן מספיק לכל תיק, ועובד יפה גם עם משקאות צמחיים.
למי מתאים המארז
למי שמזמין מאצ'ה לאטה בכל בית קפה ורוצה להכין בבית באותה רמה, למי שמחפש חלופה עדינה לקפה של אחר הצהריים, ולכל מי שאוהב מתנה עם טקס קטן בפנים. מתאים גם למתחילים לגמרי, כל מה שצריך נמצא בפנים.
טיפ מאיתנו
טמפרטורה נכונה: מאצ'ה אוהבת מים חמים אך לא רותחים, סביב 70 עד 80 מעלות. מים רותחים פוגעים בטעם ומוציאים מהאבקה מרירות.
בלי המקציף? המארז המסורתי כולל את אבקת המאצ'ה וערכת ההכנה בלבד.
