מארז מתנה ערכת קולד ברו – קנקן הריו 600 מ"ל, קפה 100% ערביקה וזוג כוסות אלגנטיות
מארז מתנה קולד ברו: קנקן מקצועי של חברת הריו היפנית, קפה טרי 100% ערביקה מושלם להכנת חליטה קרה וכוסות הגשה אלגנטיות.
מארז שלם להכנת קפה קר בבית, ארוז ומוכן לתת במתנה. בפנים: קנקן קולד ברו של חברת הריו (Hario) היפנית בנפח 600 מ"ל, שקית קפה משובח שנקלה אצלנו ונבחר במיוחד לחליטה קרה, וזוג כוסות זכוכית חדשות שייעדנו למארזי המתנה שלנו. מי שמקבל אותו יכול להכין את הקולד ברו הראשון שלו עוד באותו ערב.
מה כולל המארז
קנקן Hario Mizudashi 600 מ"ל: תוצרת יפן, זכוכית עמידה עם פילטר רשת עדין מובנה וידית אחיזה נוחה. מכינים בו, שומרים במקרר ומוזגים ממנו ישר לכוס.
250 גר' קפה פולים או טחון לבחירתכם: חד זני 100% ערביקה בקלייה טרייה מדוייקת שמתאים בול לחליטה קרה, בטחינה לבחירתכם.
זוג כוסות זכוכית: כוסות הגשה בקו נקי ואלגנטי, בגודל שמתאים בדיוק לכוס קולד ברו עם קרח. מתאימות לשתייה חמה או קרה.
למה דווקא 100% ערביקה לקולד ברו
חליטה קרה מבליטה את האופי של הקפה עצמו. בלי חום, החמיצות והמרירות כמעט נעלמות, ומה שנשאר הוא הטעם של הזן והמקור. פולי ערביקה, מביאים לכוס מתיקות מרעננת עם ארומה עשירה. בחליטה קרה זה מורגש בכל לגימה.
ככה מכינים, בלי ציוד נוסף ובלי ניסיון
ממלאים את הפילטר בקפה טחון, מוסיפים מים קרים ומכניסים למקרר ל-12 עד 24 שעות. בבוקר מוציאים את הפילטר, ויש לכם קנקן קפה קר, חלק ומרענן, שמחזיק במקרר כמה ימים טובים. מוזגים על קרח ומגישים.
למי מתאים המארז
מתנה לחג לכל מי שאוהב קפה: לחובבי קפה קר שעדיין קונים אותו בחוץ, למתחילים שמחפשים דרך פשוטה להיכנס לעולם הקפה האיכותי, וגם למי שכבר יש לו מכונת אספרסו בבית ורוצה משהו קליל לימים החמים.
טיפ מאיתנו
מינון לקנקן מלא: התחילו מכ-50 גרם קפה טחון גס לקנקן, וכוונו את החוזק לפי הטעם שלכם. אוהבים קפה קר עם חלב? מזגו את הקולד ברו על מעט חלב קר.
