מכונת קפה ידנית גאג'יה קלאסיק Gaggia Classic GT
Gaggia Classic GT – מכונת אספרסו ידנית מקצועית עם שני דודים מבית גאג'יה. דגם קלאסיק GT מיועדת לחובבי קפה ביתיים רציניים. היא מציעה את כל היכולות של מכונות הקפה המתקדמות ביותר – דוח כפול, בקרת טמפרטורה PID, שליטה בלחץ החליטה, שוט טיימר, קיטור עוצמתי ועוד.
ה-Gaggia Classic GT היא מכונת אספרסו ביתית המשלבת מערכת דודים כפולים עם בקרי טמפרטורה עצמאיים לחליטה וקיטור. המכונה מאפשרת שליטה מדויקת על תהליך החליטה לצד יכולת הקצפה חזקה ומהירה של חלב.
מאפיינים ויתרונות
המכונה מצוידת במערכת דודים כפולה: דוד חליטה מפליז בנפח 0.12 ליטר ודוד קיטור מנירוסטה בנפח 0.9 ליטר. הפרדה זו יחד עם בקרת PID עצמאית לכל דוד, מבטיחה יציבות טמפרטורה עקבית לחליטה ומאפשרת מעבר מהיר בין חליטה להקצפה מבלי להתפשר על האיכות. זמן החימום קצר, המכונה מוכנה לחליטה בתוך 5 דקות ומוכנה לקיטור מלא תוך 7 דקות.
שסתום לחץ חיצוני (OPV) מאפשר התאמה קלה של לחץ החליטה, מה שתורם למיצוי אופטימלי ומונע מיצוי יתר. יחידת החליטה בטכנולוגיית 'Ring Brew Group' בשילוב עם תכונת Pre-infusion בזרימה נמוכה יוצרת רוויה אחידה של עוגיית הקפה, כך שמתקבלים טעמים עשירים, מאוזנים ומורכבים בכל כוס. המכונה כוללת גם שליטה וולומטרית על מינון החליטה וצג דיגיטלי המתפקד כטיימר חליטה מובנה, לשליטה מדויקת ואחידה על כל מנה.
מפרט טכני
| תצורת דוד | דוד כפול |
| חומר דוד | פליז נטול עופרת (חליטה) / נירוסטה (קיטור) |
| נפח דוד חליטה | 0.12 ליטר |
| נפח דוד קיטור | 0.9 ליטר |
| נפח מיכל מים | 2.1 ליטר |
| מידות (ס"מ) | 26 X 42.3 X 61.6 |
| צג | צבעוני 2.4 אינץ' |
| אחריות | שנתיים יבואן רשמי |
טיפים לשימוש
- כוונן את טמפרטורת החליטה באמצעות בקר ה-PID בהתאם לפולי הקפה הספציפיים ורמת הקלייה שלהם.
- נקה את ראש המכונה בשיטת ה-backflush לפחות פעם בשבועיים, כדי לשמור ניקיון ופעולה תקינה.
- בזמן הקצפת חלב, המתן שהמכונה תגיע ללחץ קיטור מלא לפני תחילת ההקצפה לקבלת מרקם חלק ועשיר.
- השתמש במים מסוננים מאבנית כדי לשמור על דודי המכונה לאורך זמן.
