ערכת קולד ברו Cold Brew הכוללת קנקן ליטר + 750 גר' קפה ערביקה מובחר – משלוח חינם
ערכת הקפה לקולד ברו כוללת קנקן להכנת קולד ברו של חברת הריו (Hario) היפנית + 3 שקיות של 250 גר' על אחת. כל שקית מכילה פולי קפה חד זני 100% ערביקה שנבחרו במיוחד בגלל התאמתן להכנת קולד ברו משובח. Cold Brew חליטה קרה.
ניתן לבחור בין פולי קפה שלמים לקפה טחון (נא לסמן למטה)
מי שהתנסה בקולד ברו יודע שאין תחליף לפולי קפה איכותיים – שיטת ההכנה שמפיקה קפה טעים ומרענן, פחות סלחנית כלפי פולים שאינם טריים ומשובחים. בגלל שלא נעשה שימוש בחום, המשקה כמעט ללא חמיצות ומרירות שקיימים בסוגי חליטה בחום. שיטת ההכנה מדגישה במיוחד את הטעם הייחודי לכל זן ומקור קפה שנעשה בו שימוש.
הערכה כוללת מתקן להכנה והגשת קפה קר בחליטה קרה – Cold Brew של חברת הריו היפנית, קנקן הזכוכית בנפח 1000 מ"ל. Hario Cold Brew Mizudashi
בנוסף 3 שקיות של 250 גרם כל אחת של פולי קפה או קפה טחון (ניתן לבחור בין פולים לטחון למטה).
סוגי הקפה הכלולים בערכה:
גואטמאלה אנטיגואה חד זני בקלייה כהה– קפה בעל גוף מלא עשיר, חמיצות נמוכה וטעם שוקולדי מורגש
אתיופיה סידאמו חד זני בקלייה בינונית/כהה – מושלם לקולד ברו. מתיקות מורגשת, גוף מלא, פירותיות עדינה.
קולומביה סופרימו חד זני בקלייה בינונית – טעם עשיר, גוף בינוני ופירותיות נעימה.
משלוח חינם