סלסלה לידית חליטה 57 מ"מ למכונות לליט 15-17 גרם IMS Competition Lelit Basket B642TH22N
סלסלת IMS Competition ללליט 57 מ"מ, 15-17 גרם: לאניטה, דיאנה ואנה. דגם B642TH22N
לאניטה, לדיאנה ולאנה. סלסלת Competition של IMS האיטלקית לידיות 57 מ"מ של לליט: גליל בגובה 22 מ"מ עם בסיס בצורת חרוט קטום, 349 חורים בקוטר 0.30 מ"מ, לכ-15 עד 17 גרם, לפי הקלייה (הטבלה במפרט).
מאפיינים ויתרונות
פריסת החורים: 349 חורים על שטח בקוטר 44 מ"מ.
חורים בקוטר 0.30 מ"מ בחתך קוני: הקוטר שלפי IMS מאזן בין חסימת החלקיקים הדקים לבין מיצוי מלא של גוף וקרמה. פנים החור מלוטש וללא שוליים, כך שהקפה יוצא בלי הפרעה ושאריות לא נתפסות בו.
צורה: גליל עם בסיס בצורת חרוט קטום: פחות גרמים בסלסלה באותו גובה עוגייה. לפי IMS התוצאה היא קפה עם קרמה וגוף טובים. ללא חריץ (Ridgeless).
גימור בארבעה שלבים: ליטוש מכני, ניקוי כימי, ליטוש אלקטרו-כימי וטיפול אחרון להסרת שאריות. הסלסלה מבריקה ומלוטשת גם בתוך החורים, לכלוך לא נאחז בה, וסלסלה בלי שאריות קפה ישן ממצה רק את הקפה הטרי.
קיבולת לפי קלייה: IMS מודדת כל דגם בשלוש קליות (כהה: תערובת 80/20 ערביקה-רובוסטה, בינונית: 100% ערביקה, בהירה: חד-זני אתיופי). קפה כהה תופח יותר וצריך מקום, קפה בהיר צפוף יותר ונכנסים ממנו יותר גרמים. הטבלה המלאה במפרט.
לאילו מכונות וידיות מתאימה
מתאימה (לפי IMS): לליט עם ידית 57 מ"מ (סדרת PL41): Lelit Anita, Lelit Diana ו-Lelit Anna, וכן Quick Mill Orione 3000. משלימים: ידית בוטומלס 57 מ"מ ללליט, טמפר 57 מ"מ ומסננת ראש IMS CI200IM.
לא מתאימה: דגמי לליט עם ידית 58 מ"מ (Bianca, MaraX, Victoria, Glenda), שלהם מתאימות סלסלות IMS 58 מ"מ שלנו, ו-Lelit Kate עם ידית 51 מ"מ (סדרת B60 של IMS, לא במלאי).
לא בטוחים? מודדים את הסלסלה המקורית (57 או 58 מ"מ), או שולחים לנו הודעה עם דגם המכונה.
מפרט טכני
דגם: B642TH22N (סדרת Competition)
סוג: מנה כפולה (2T)
לידית: 57 מ"מ
קוטר שפה: 64 מ"מ
קוטר פנימי (גוף): 58 מ"מ
גובה: 22 מ"מ
חריץ: ללא חריץ (Ridgeless)
טמפר מתאים: 57 מ"מ
חורים: 349, בשטח בקוטר 44 מ"מ
קוטר חור: 0.30 מ"מ, חתך קוני מלוטש
קיבולת לפי IMS: קלייה כהה 13.5-15.5 גרם · בינונית 14.5-16.5 גרם · בהירה 17-19.5 גרם
חומר: פלדת אל-חלד, גימור אלקטרו-כימי
ארץ ייצור: איטליה
מה בקופסה
סלסלה אחת, IMS B642TH22N.
טיפים לשימוש
מינון: מתחילים מאמצע טווח הקלייה שלכם (טבלת IMS במפרט). אם אחרי השוט נשארת טביעה של המסננת על עוגיית הקפה, המנה גדולה מדי לגובה הזה: מורידים גרם או עוברים לסלסלה גבוהה יותר.
טחינה: סלסלה מדויקת זורמת אחרת מהסלסלה המקורית, אז שוט או שניים של כיוונון. שוט איטי מדי אומר לפי IMS טחינה דקה מדי או מנה גדולה מדי לסלסלה: מגסים מעט או מורידים גרם, ובודקים שהקפה מפוזר אחיד.
פיזור ודחיסה: מכשיר מחטים Flick לפני הדחיסה מונע ערוצים, במיוחד בסלסלות גבוהות. דוחסים ישר עם טמפר בקוטר המתאים. סלסלה ללא חריץ נשלפת מהידית ביד, אז מחזיקים אותה כשדופקים את הפאק החוצה.
ניקוי: שטיפה במים חמים אחרי השימוש, ופעם בשבוע השרייה של כמה דקות בתמיסת חומר ניקוי לאספרסו. בלי מברשות מתכת ובלי חומרים שוחקים, הגימור המלוטש עושה את העבודה.
