קופי לואק פראי – הקפה היקר בעולם – Wild Kopi Luwak
המלאי נגמר – אבל עובדים על משלוח חדש. השאירו טלפון למטה לקבל עדכון כשחוזר
קפה נוסף נדיר במיוחד מג'מייקה שנקראת ג'מייקה בלו מאונטיין Jamaica Blue Mountain קיים במלאי
משקל כל שקית 100 גרם – ניתן לבחור מספר שקיות למטה. מגיע במארז מהודר. למתנות ניתן לבקש הקדשה בהערות להזמנה.
פולי קפה קופי לואק פראי – Wild Copi Luwak – הנאספים באופן טבעי באינדונזיה – והם כנראה הקפה המבוקש והיקר בעולם.
פולי הקפה נאספים בטבע מגלליו של גחן הדקלים האסייתי. הגחן שאוהב מאוד את לאכול את פרי הקפה, בוחר את הפירות הבשלים ומתוקים ביותר. לאחר כיום במערכת העיקול של הגחן, הפרי מתעקל ופולי הקפה יוצאים. אלה עברו תהליך עיבוד טבעי על ידי האנזימים בקיבה. תהליך זה אחראי לטעם הייחודי של סוג קפה זה.
הפולים נאספים בסביבת מחייתו של הגחן, ועוברים שטיפה וייבוש קפדניים. ונבחרים רק פולי הקפה האיכותיים והגדולים ביותר, ללא פגעים כלל. בדירוג A+.
הטעם הייחודי והמבוקש והכמות המזערית שניתן לייצר – הם אלה שאחראים למחיר הגבוה של הפולים.
הקפה מאופיין בארומה עשירה ומיוחדת, טעם שוקולדי מעודן, מתיקות מורגשת וחמיצות נמוכה.
** בתהליך הייצור של קופי לואק פראי – לא כולאים את גחן הדקלים האסייתי. ומאפשרים לו לחיות באופן טבעי בסביבתו.
קלייה בינונית/כהה – מתאים לכל שיטת הכנה. למכונת אספרסו ידנית או אוטומטית, פילטר, טורקי, מקינטה וכו.
