הקפה שלנו
כל פולי הקפה שלנו נקלים בבית הקלייה של קיקו בקיבוץ מגל, במחזורי קלייה שבועיים. על כל שקית מודפס תאריך הקלייה, כך שאתם יודעים בדיוק כמה טרי הקפה שמגיע אליכם. זה ההבדל הגדול בין קפה מסופרמרקט שנקלה לפני חודשים לקפה שנקלה השבוע.
המבחר בנוי לפי שיטת ההכנה: תערובות ייעודיות לאספרסו, למקינטה, למכונה אוטומטית טוחנת, לפילטר ולקולד ברו, לצד קפה חד-זני ממקורות גידול נבחרים. לא בטוחים מה מתאים לכם? המדריך שלנו על פולי קפה מומלצים לפי שיטת הכנה יעזור לכם לבחור.
שאלות נפוצות
איך לשמור על טריות הפולים? באריזה אטומה, במקום קריר וחשוך. אחסון ארוך טווח מומלץ בהקפאה. מומלץ לקנות כמות שתספיק עד חודשיים. ולטחון כמה שיותר קרוב למועד ההכנה.
מה עדיף, תערובת או חד-זני? תערובות נבנות לאיזון וגוף מלא. תוכלו למצוא תערובות 100% ערביקה או בשילוב רובוסטה איכותית במיוחד. קפה חד-זני מפגין טעמים ייחודיים של מקור הגידול, עם טעמים יותר מוקצנים.
פולים שלמים או קפה טחון? אנחנו ממליצים על פולים שלמים וטחינה ביתית סמוך להכנה. אבל אפשר לבקש טחינה בכל להזמנה, לפי שיטת ההכנה שלכם, ונטחן עבורכם את הפולים רגע לפני המשלוח.
